Fosforečnan desodia je biely kryštalický prášok, ktorý je ľahko rozpustený vo vode, so slabo alkalickým roztokom. V potravinárskom priemysle sa široko používa ako regulátor kyslosti, chelatačné činidlo a stabilizátor v mliečnych výrobkoch, nápojoch a mäsových výrobkoch na úpravu pH, udržiavanie farieb, zlepšenie chuti a predĺženie trvanlivosti.
Špecifikácia
CAS č.: 7558-79-4
Einecs: 231-448-7
Balenie: 25 kg/taška
Značka: Topinchem®
Pôvod: Čína
Vzorec: Na2HPO4
Minimálna objednávka: 1 000 kg
Položka: Disodia Phoshahte bezvodý
|
Položka |
Norma |
Vyplývať |
|
Obsah % väčší alebo rovný |
98 |
98.3 |
|
P2O5% väčší alebo rovný |
49 |
49.4 |
|
PH (1% vodný roztok) |
9-9.6 |
9.09 |
|
Fluorid (f)% |
0,005 max |
0,001 max |
|
Vedenie |
4 ppm max |
2 ppm |
|
Ťažký kov (PB) |
10 ppm max |
3 ppm |
|
Arzén (ako) |
3 ppm max |
1 ppm |
|
Voda - insouble % |
0,005 MAX |
0.001 |
Populárne Tagy: Používanie fosforečnanu dezodia v potravinách, čínsky fosforečnanový prostriedok u výrobcov potravín, dodávateľov, továreň, potravinové prísady na prevenciu kazenia, Potravinové prísady na inhibíciu oxidácie v potravinách pripravených na konzumáciu v produkcii šalátu s pripraveným na konzumáciu v výrobe šalátu Caesar v výrobe šalátu Cobb v , Potravinové prísady na zníženie mikrobiálneho rastu v konzervovaných potravinách v konzervnej polievke v kuracích rezancov, potravinové prísady pre dojčenskú výživu, Potravinové prísady na predĺženie trvanlivosti mäsa pri výrobe klobás pri výrobe klobás v rožku, potravinové prísady na solubilizáciu látok
